おいしいもんが好き!

東京を中心に食べ歩きをし、時々旅にも出ています。

和食-石川・鮨木場谷

【金沢】鮨木場谷 ミシュランガイド北陸2021特別版(富山・石川・福井)で一ツ星を獲得したお店で北陸を味わう

「東京で魚を初めて食べた時、マズくてビックリしたんだよね」 以前、富山県出身の知人に言われたことがあります。 その時は「今、都民全員を敵に回したよ」と応戦したのですが、 初めて富山県で魚を食べた時、おいしさに驚き、感動し、 完敗して白旗を揚げ…