おいしいもんが好き!

ミシュラン星獲得店・予約困難店など おいしい食べもんと旅行の記録 目標はラグジュアリー

予約困難店

【表参道】レフェルヴェソンスでランチ

表参道にあるフレンチレストラン レフェルヴェソンスへ再訪です。 直近のミシュラン東京2020では2つ星でしたが、 「次の日本人3つ星シェフは誰が?」と個人的にとても興味があり、 レフェルヴェソンスの生江シェフはその筆頭なのではないかと思っています。 …

【恵比寿】ラ・ターブル ドゥ ジョエル・ロブションでクリスマスランチ

長男の彼女を誘って、3人でロブションへ行ってきました。 長男は2021年の春までアメリカ留学。 帰国は許されていないので年末年始も帰ってきません。帰れません。 せめてクリスマスくらいは私たちがフォローしようとお誘いした次第。 『彼氏のご両親と食事な…

【押上】焼鳥おみ乃 ミシュラン1つ星を獲得した予約困難店へ

ミシュラン東京2020で、初めて1つ星を獲得した焼鳥屋さんへ行ってきました。 毎度毎度ブログで書いていますが、 お店選びの全権限は相方が持っています。 「次は、ミシュラン獲得した焼鳥屋さんへ行くよ」 「焼鳥でミシュラン?」 「そーそー」 焼鳥でミシュ…

【南阿佐ヶ谷】とんかつ成蔵  伝説のとんかつ屋さんへ初訪問 とんかつってこんなにおいしかったっけ?

以前は高田馬場にあり、 3時間待ちもザラだったという伝説のとんかつ屋さんへ行ってきました。 高田馬場店はお弟子さんに譲り、 2019年7月南阿佐ヶ谷駅に新オープン。 以前は整理券配布でしたが、こちらは完全予約制。 以下のサイト、OMAKASEから予約できま…

【代官山】TACUBO(タクボ)予約困難店に潜入!

予約困難店というのは世の中にたくさんあるわけですが、 今回はその中のひとつ、 代官山にあるイタリアンTACUBO(タクボ)予約ができましたので、ご紹介します。 アンジャッシュ渡部のお気に入り店としてメディアに登場する機会が多く、 もともと人気店だっ…

【中目黒】うまい店のことは、うまい店に訊け CRAFTALE(クラフタル)

餅は餅屋。 という言葉があるように、お店選びも専門家にお願いしてみるのも一考。 というお話です。 私たちの食べ歩きは主に相方がお店を決めています。(私に決定権はないんです!) 一休.com、食べログ、ミシュラン本、ポケットコンシェルジュ これらを駆…

【浅草】女子的思考を持つ夫が結婚記念日に選んだレストラン ミシュラン二つ星フレンチ Nabeno-Ism 

うちの夫は女子だ。 それも面倒くさい系の女子。 記念日とかいちいち覚えている。 家族の誕生日は誰でも覚えているものでしょうけど、 夫はそこに「出会った日」とか「付き合い始めた日」が混ざってくる。 結婚記念日同様、これらも祝うことが義務付けられて…

【銀座】ミシュラン二つ星フレンチ ESqUISSE(エスキス)

銀座にあるフレンチへ行ってきました。 オープンしてからずっとミシュランを獲得し続けるお店ですが、 2019年2月にリニューアルオープン。 約2年ぶりの再訪となりました。 // アクセス 並木通りにありますので、銀座駅からはすぐ。 公式HPによると、B6出口か…

【恵比寿】ガストロノミー ジョエル・ロブション

どーん! フレンチの最高峰、ジョエル・ロブションへ1年ぶりの再訪です。 世界一のメートル・ド・テルのM氏が不在になってからは足が遠のいていましたが、 4月から不定期復帰の吉報をいただいたので、再訪を楽しみにしていました。 相方「〇月〇日に予約し…

【日本橋】都会を見下ろしながら点心食べ放題

マンダリンオリエンタル東京37階にある、広東料理センスでは 点心の食べ放題が週末限定で行われています。 中国茶付、北京ダックや高級海鮮を使ったプレミアムな逸品に20種に及ぶ点心をお好きなだけ 通常@10,805円→@9,300円(税・サ込) 一休.com // 時間は2…

【京都】京懐石吉泉 ミシュラン三ツ星店のお茶で感動

2014~2019まで6年連続ミシュラン三ツ星獲得した吉泉(きちせん)に行ってきました。 2019年のミシュランガイド京都・大阪+鳥取での三ツ星店は7店。 飯田・一子相伝なかむら・菊乃井 本店・吉兆 嵐山本店・瓢亭・未在 そして京懐石吉泉 京都・大阪+鳥取と…

【由布院】東京で食べるより安い!ふぐ&すっぽん 大分旅行その5 由布院の限定アップルパイ

大分旅行最後の記事は、由布院にある玉の湯ティールーム ニコルです。 玉の湯は由布院で御三家と呼ばれる旅館。 そのティールームなんですが、以前立ち寄った時に食べたアップルパイがすごくおいしかったんです。 聞けば個数限定で、早いときはお昼に売り切…

【京都】瓢亭本館で嬉しかったり残念だったりしたこと

京都にあるミシュラン三ツ星の老舗料亭に行ってきました。 お料理はそれはそれは素晴らしい内容で、とてもおいしい。 しかしサービスがいまひとつで残念でした。

【石川県・小松市】本場でSHOKUDO YArnをいただく

石川県小松市にある”食堂ヤーン”(と読みます) 先日、偶然にも都内でいただいたんですが、その時とてもおいしくて 味・内容・メニュー名のセンスに驚愕。これはぜひ本場でいただかなければ!と、小松まで行ってしまった次第。 ダジャレ満載のメニュー名にも…

【西麻布】ミシュラン二つ星 レフェルヴェソンスでランチ

表参道にあるレフェルヴェソンスへ再訪です。 ミシュラン二つ星獲得や、アジアのベストレストラン50にも選ばれるなど、 知名度も高いモダンフレンチの最高峰。 半年前に伺った時は、お料理内容が今一つで 自分の味覚が悪いんだろうか?と頭をひねりながら帰…

【浅草】ミシュラン二つ星 ナベノイズムでノエル

ミシュランガイド2018で、一つ星から二つ星となったナベノイズムへ行ってきました。 ナベノイズムは、ミシュラン三ツ星 ジョエル・ロブション元総料理長 渡辺雄一郎シェフによる、墨田川沿いにあるレストランです。