おいしいもんが好き!

ミシュラン星獲得店・予約困難店など おいしい食べもんと旅行の記録 目標はラグジュアリー

【東京駅】シャングリ・ラ ホテル東京 エグゼクティブスイート宿泊記② ゴージャスなお部屋編

前回の記事の続きです。 今年のお正月は、2泊3日ひきこもりホテルステイです。 お部屋は角っこにありました。 ひきこもりにはピッタリ。 エグゼクティブスイート 68㎡ 扉を開け、室内へ続く通路にはシャングリ・ラっぽいギラギラなドレッサー。 しかし暗いの…

【東京駅】シャングリ・ラ ホテル東京 エグゼクティブスイート宿泊記①

東京駅に隣接しているシャングリ・ラ ホテル東京へ2年ぶり4回目の宿泊です。 今回はエグゼクティブスイートに2泊3日滞在します。 都内在住なのに都内に宿泊なんて…と思いますが、 お正月なので(1月3日に宿泊)のんびりするのが目的。 予約はいつも通り一休.…

【西伊豆】土肥温泉 無雙庵 枇杷②(むそうあんびわ) 食事編

前回の記事の続きです。 食事は、食事処でいただく創作懐石です。 メニューは毎月変わるそうですが、これは12月のメニューです。 ちょっと古くてごめんね。 令和2年、もう20日も過ぎたというのに。 箸染め 酢味噌掛け 赤貝 とろり蒟蒻 せり 紅立 前八寸 あん…

【西伊豆】土肥温泉 無雙庵 枇杷①(むそうあんびわ) お部屋編

西伊豆にある『無雙庵 枇杷(むそうあん びわ)』4回目の宿泊です。 いきなりでナンなんですが、 前回宿泊したとき「そろそろこの宿にも飽きてきたな…」なんて思ったんですよ。 思っただけじゃなく相方に言ったら 「俺も」なんて言い返してきたんですよ。 「…

【神田橋】今、最も注目されているレストランINUA(イヌア) 後編

前回の記事の続きです。 イヌアは「イノベーティブ」と言われていますが、 それはミシュランが便宜上分類しただけで、シェフの想いとしては、 日本にインスパイアされたスカンジナビア料理 なんだそうです。 かといってスカンジナビアの郷土料理ではないそう…

【飯田橋】今、最も注目されているレストランINUA(イヌア) 前編

話題のレストランINUA(イヌア)へとうとう行ってきました。 世界のレストランベスト50では、4度も1位に輝き、 世界で一番予約の取れない店、コペンハーゲンにある「NOMA」 その姉妹店がイヌアです。 最近ではキムタク主演のドラマ、グランメゾン東京で有名…

【吉祥寺】リーズナブルでおいしいお肉が食べられます。 ステーキハウスさとう

ステーキの名店といえば日本各地にたくさんありますけれども、 リーズナブルでおいしく食べたいですよね。 東京にお住まいならば、おススメなのは吉祥寺です。 「さとう」は、そもそもメンチカツで有名なお店。 時々テレビでも紹介されますし、週末は買い求…

【赤坂】Wakiya 一笑美茶樓(いちえみちゃろう)

赤坂にある隠れ家的中華へ行ってきました。 実際はぜんぜん隠れてないし、 シェフはアイアンシェフの脇屋氏だし、超有名だし。 この間テレビ出てたし。 しかし赤坂という地がなんとなく「隠密」というイメージがありませんか? 政治家が夜ごと集まって日本を…

【表参道】レフェルヴェソンスでランチ

表参道にあるフレンチレストラン レフェルヴェソンスへ再訪です。 直近のミシュラン東京2020では2つ星でしたが、 「次の日本人3つ星シェフは誰が?」と個人的にとても興味があり、 レフェルヴェソンスの生江シェフはその筆頭なのではないかと思っています。 …

【大分】大分旅行その⑦ 湯布院でインスタ映え写真を狙う

<関連記事> 大分旅行① 大分駅前 豊後酒場で昼呑み 大分旅行② 料亭山田屋 臼杵本店で旬のフグをいただく 大分旅行③ 湯の坪街道にあるカフェ・アナハタ 大分旅行④ 由布院玉の湯 お部屋編 大分旅行⑤ 由布院玉の湯 食事編 大分旅行⑥ 1日限定12個のアップルパイ…

【大分】大分旅行 その⑥ カフェ・二コルで1日限定12個のアップルパイを食す

<関連記事> 大分旅行① 大分駅前 豊後酒場で昼呑み 大分旅行② 料亭山田屋 臼杵本店で旬のフグをいただく 大分旅行③ 湯の坪街道にあるカフェ・アナハタ 大分旅行④ 由布院玉の湯 お部屋編 大分旅行⑤ 由布院玉の湯 食事編 玉の湯をチェックアウトした後は、隣…

【大分】大分旅行 その⑤ 由布院 玉の湯 食事編

<関連記事> 大分旅行① 大分駅前 豊後酒場で昼呑み 大分旅行② 料亭山田屋 臼杵本店で旬のフグをいただく 大分旅行③ 湯の坪街道にあるカフェ・アナハタ 大分旅行④ 由布院玉の湯 お部屋編 さぁ次はお楽しみの食事編ですよ。 こういうところにも風情を感じます…

【大分】大分旅行 その④ 由布院玉の湯 お部屋編

<関連記事> 大分旅行① 大分駅前 豊後酒場で昼呑み 大分旅行② 料亭山田屋 臼杵本店で旬のフグをいただく 大分旅行③ 湯の坪街道にあるカフェ・アナハタ 今回宿泊するのは、由布院御三家と言われている名宿の一つ、由布院玉の湯。 (ちなみに他二つは「亀の井…

【大分】大分旅行 その③ 湯布院 カフェ・アナハタ

<関連記事> 大分旅行① 大分駅前 豊後酒場で昼呑み 大分旅行② 料亭山田屋 臼杵本店で旬のフグをいただく 大分駅から普通電車に乗って約1時間、湯布院へやってきました。 湯布院は2回目ですが、今回は湯布院御三家「玉の湯」に宿泊します。 知らなかったんで…

【大分】大分旅行 その② 料亭山田屋 臼杵本店

大分に来たら外せないのが、フグの名店、山田屋。 いや。 山田屋に来るために大分に来た。が正解か。 いや、マジでおいしいですよ。 ここに来るまで早朝自宅を出発して飛行機に乗り、 ざっと12時間くらいかかってますけど、どうってことないです。 そんな風…

【大分】大分旅行 その① 大分駅直結 豊後酒場で昼呑み

昨年11月のことですが、大分へフグを食べに行ってきました。 昨年はこれで3回目のフグとなりましたが、 このルートはハマりにハマっています。 その辺の詳しいことは過去記事に載っていますので、 参照していただけると幸いです。 まずは大分空港からバスで…

【表参道】おいしいお店発見! ビストロクプレ

49歳になりました。 昨年の12月29日に。 しかし当日予約していたお店が臨時休業になってしまい、 急遽見つけたのが、表参道にあるビストロクプレ。 誕生日ということで、特別にお店の選択権が私に与えられたので、 (普段は相方が全部決める) 喜び勇んで決…

2019年総括 今年もありがとうございました!

2019年も残すところ僅かとなりました。 本年も大変お世話になりました。ありがとうございました。 今年は7年間続けてきたFC2ブログから、はてなブログに引っ越し、 新たな出会いもたくさんありました。 相変わらずコメントがほとんどつかない、私の一方通行…

【恵比寿】ラ・ターブル ドゥ ジョエル・ロブションでクリスマスランチ

長男の彼女を誘って、3人でロブションへ行ってきました。 長男は2021年の春までアメリカ留学。 帰国は許されていないので年末年始も帰ってきません。帰れません。 せめてクリスマスくらいは私たちがフォローしようとお誘いした次第。 『彼氏のご両親と食事な…

【押上】焼鳥おみ乃 ミシュラン1つ星を獲得した予約困難店へ

ミシュラン東京2020で、初めて1つ星を獲得した焼鳥屋さんへ行ってきました。 毎度毎度ブログで書いていますが、 お店選びの全権限は相方が持っています。 「次は、ミシュラン獲得した焼鳥屋さんへ行くよ」 「焼鳥でミシュラン?」 「そーそー」 焼鳥でミシュ…

【京都】アマン京都 宿泊記③ 食事編

前回までの記事です。 アマン京都までのアクセス、お部屋のカテゴリー 敷地内の紹介など。 お部屋のご紹介「楢」 第3弾の今回は、食事編です。 予約をしたとき、食事はついているのかいないのか、 ついているのなら料金に含まれているのかいないのか、 良く…

【京都】アマン京都 宿泊記② お部屋編

前回の記事の続きです。 宿泊記①では、アマン京都までのアクセスやお部屋のカテゴリー 敷地についてご紹介しています。 今回の記事では、実際に宿泊したお部屋についてです。 私たちは「楢」に宿泊しましたが、 他のカテゴリーについては、コチラをご参照く…

【京都】アマン京都 宿泊記① 

2019年11月、京都にアマンが完成しました。 世界中に展開しているアマンですが、日本には東京、賢島に続き3つ目です。 この地にアマンができることは以前から聞いていましたが、 噂の域をなかなか超えなかったので、完成したのはとても感慨深い。 アマン東京…

【日本橋】ラ・ボンヌターブル フレンチ二つ星の味をカジュアルに楽しめるお店

ミシュラン東京2020が発表されましたね。 私はレストラン関係者じゃないですけど、それなりにワクワクしていました。 あのお店や、このお店はどうだったかなーって。 でも奥さん。 うちの近所ではミシュラン本、売ってなかったんですよ。 本屋さんに行って …

【新潟県】十日町 美人林(びじんばやし)

『美人』という言葉がありますけれども、 他の言い方としては、美人、小町、麗人、べっぴん等がありますね。 〇〇美人とか美人〇〇だったら、素肌美人、美人妻。 美しすぎる〇〇みたいなものもあります。 そのどれも当てはまらないまま私は生きてきたわけで…

【新潟】松之山温泉「玉城屋」宿泊記 日本三大薬湯でお肌しっとり、二つ星フレンチ出身シェフのお料理でお腹ぽっこり その②

日本三大薬湯に入り、お肌しっとり体もぽかぽかになったら、 あとはおいしいもんです。 ダイエットダイエット常日頃言っていますが、これが一向に始まらず、 このままお正月に突入するのかと思うと戦慄が走ります。 お腹の脂肪に。 コレなんとかなんないです…

【新潟】松之山温泉「玉城屋」宿泊記 日本三大薬湯でお肌しっとり、二つ星フレンチ出身シェフのお料理でお腹ぽっこり その①

温泉が嫌いだという人はいないと思いますが、 「薬湯」と聞いたら、どんなお湯をイメージしますか? ググってみましょう。 <薬湯(くすりゆ)> ・薬剤や薬用植物を入れた浴用の湯 ・薬を煎じて出した湯 引用元:Weblio 端午の節句に入る、菖蒲湯 冬至に入…

【池尻大橋】うまい店のことは、うまい店に訊け ビストログルトン

自分で食べて「おいしい」と思える料理を作る人は、 どんな料理を「おいしい」と思うのだろう。 というわけで、今回はその第3弾です。 第一弾はコチラ 第二弾はコチラ 今回は第二弾で行った三軒茶屋一丁目食堂の宮腰シェフに教えてもらったお店、 池尻大橋に…

【台湾】2泊3日台湾旅行⑬最終章  台湾の辛くないは辛い

<前回までの記事> ① 準備編 ② 出発編 全日空 NH851便 ビジネスクラス搭乗機 ③ ホテル到着編 王朝大酒店(サンワールドダイナスティホテル) ④ 占い横丁で、ズバズバ言い当てられる ⑤ 永康街で食べ歩き ⑥ 士林夜市で食べ歩き ⑦ 食べて買って食べて飲んで。…

【台湾】2泊3日台湾旅行⑫ 台湾朝市

<前回までの記事> ① 準備編 ② 出発編 全日空 NH851便 ビジネスクラス搭乗機 ③ ホテル到着編 王朝大酒店(サンワールドダイナスティホテル) ④ 占い横丁で、ズバズバ言い当てられる ⑤ 永康街で食べ歩き ⑥ 士林夜市で食べ歩き ⑦ 食べて買って食べて飲んで。…