太りました。
コロナ期間中に。
気持ちいいくらいの体重＆体脂肪の増えっぷり。
通ってるスポーツジムに、立派な体組成計があるんですね。
噂によると車が一台買えるくらいの値段がするとかいうやつ。
測った結果「やや肥満」って出たんですよ。
やや肥満。
肥満。
わかっていたけど、
文字で表現されると破壊力が半端ないですね。
あぁ…。
コロナ前の私に言いたい。
「気を付けろよ」と。
そして今回は、そんなコロナ前に行ったお店のご紹介です。
三軒茶屋一丁目食堂です。
今年の2月初旬頃に行きました。
お店の詳細については過去記事に書いてありますので、
こちらを参考にしていただければ幸いです。
ざっくり説明すると、ロブション出身のシェフが
おひとりで切り盛りしているお店です。
コースは2種類
2,800円コース
・前菜4皿
・スープ
4,000円コース
・前菜3皿
・自家製パンとリエット
・フォアグラのフラン
・スープ
・メイン
メインはガレットからデザートまでの中から選びます。
場合によってプラス料金が発生しますが、
たぶん1,500円までは料金に含まれていると思われます。
人参のピューレ、ウサギのコンフィ、人参の葉っぱのコルネ
引っこ抜いて食べますよ。
下の小豆は食べません。
パン・オ・フロマージュ
白子とゆり根のグラチネ
とても4,000円のコースとは思えない、大きな白子とゆり根が入っていました。
春のお豆、新玉ねぎのエスプーマとホタテのタルタル
見た目以上に底が深いので、奥まですくって食べます。
三軒茶屋一丁目食堂での楽しみの一つは、このパンです。
プチパン フォカッチャ ブリオッシュ ブルーベリーのマーブルパン
全部おいしいです。
大切なことだから、念には念を入れて…。
全部おいしいです。（ｷﾘｯ）
残ったら持ち帰りOKですよ。
紙袋までいただけます。
翌日食べると、これがまたうまいんだな。
リエットも手抜きなし。
牛の胃袋（ハチの巣）
自家製ショートパスタ
トリッパ大好きです！
ポタージュ・ボン・ファム
フォアグラのフラン
メインは鴨ムネ肉のローストにしました。
ここまで7品食べて、パンも食べているので、お腹いっぱい！
この量を相方とシェアしました。
付け合わせのサラダ。
デザートとコーヒーは別料金ですが、
ソルベ500円、コーヒーも500円と良心的。
シャンパンと白ワインをお願いして、二人で総額16,000円ちょっとでした。
これだけ食べて！
このクオリティで！
体重＆体脂肪の件は、一旦保留とします。
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