ミシュラン二つ星のフレンチ、ドミニク・ブシェのカジュアル・シックなビストロ
レ・コパン・ドミニク・ブシェに行ってきました。
2回目の訪問です。
アクセス＆店舗情報
＜アクセス＞
銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」C2・C3出口 徒歩3分
日比谷線・千代田線・都営地下鉄三田線「日比谷駅」A1出口 徒歩4分
有楽町線「有楽町駅」A0出口 徒歩5分
JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」銀座口 徒歩5分
＜営業時間＞
ランチ 11：30～14：30（LO）
ディナー 18：00～22：00（LO）
＜全席禁煙＞
前回の記事はコチラ
予約は今回も一休.comから
注文したのは、6,500円のディナーコース
メニュー・プランは上の一休.comサイトを見ていただくとよくわかるのですが、
ディナーだけで12プランもありました。（本日現在）
フリーフロー（飲み放題）付きプランだったり、料理に重きを置いた内容だったり。
私たちは、その中でも割とカジュアルな内容の
ワンドリンク付き@6,500円のコースをオーダーしました。
内容は
・選べるワンドリンク
（シャンパーニュ、ワイン（赤、白）、ハートランド（小瓶）、ソフトドリンク）
・アミューズ 2品
・前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート＆食後のコーヒー
ここで大事なことは、一休.comから予約すると【得】だということ。
定価@7,500円が13％オフで6,500円になりました。
13％オフです。
これがとても大事です。
同じ内容の料理でも、フリーフロー付きだと
@12,500円が44％オフで@7,000円になってたりします。
44％オフです。
ぜひ、こういったサイトを利用してください。
お料理スタート！
そしてお料理スタートなんですが、
おもむろにテーブルに置かれたアミューズ
こ…これは！
お店の方が料理の説明をしてくれていますが、話が全然頭に入ってきません。
どうしよう。
私が小さい方を食べるべき？
でも大きい方を食べたい！
説明が終わった後、相方とジャンケン！
一発で私が負けました。
小さい方を食べました。（ﾁｯ）
アミューズ2品目は、茶わん蒸しのようなものでした。
順才に旬を感じますね。
このトマトが、とってもおいしかったです。
甘さの中に酸っぱさがあるのか、酸っぱさの中に甘さがあるのか。
とにかく甘くて酸っぱくてうまい！
壊滅的な語彙力ですみません。
マコン オー ボワ ダリエール ブラン 2016
白ワインが飲みたくなってしまったので、これは追加オーダー
魚料理はアイナメでした。
そしてお肉料理。
今回の記事の主役です！
「本日のお肉料理はプライムステーキです」と言われ、
「某ステーキハウス的な？」と思っていましたが、
その味を超えるおいしさでした。
某ウルフ的なギャングへ行った時の記事
「なんなの、このおいしさは」
「某ギャングだと、プライムステーキだけで一人7,000円くらいしたよね？」
「酸っぱくて甘くておいしい前菜まで食べて、こっちは6,500円？」
「つか、ワンドリンクまで付いてるじゃん！」
お店の方によると、平日のランチでは熟成肉は出ないそうですが、
他の時間帯では出すことが多いとか。
「これを目的に来店される方もいらっしゃるんですよ」
そうでしょうとも、そうでしょうとも！
私たちも次回からぜひそのお仲間に入れてもらいたいです。
なんてことないポテトもおいしい。
もう！なんでも褒めちゃう！
調子に乗って赤ワインもオーダー
シャトー・シマール
そこそこ大きいお肉なんですが、二人でペロッと食べられました。
それくらい脂のしつこくない、おいしいお肉でした。
最後はデザートと小菓子とコーヒーで終了です。
熟成肉はうまかった！ ぜひおススメしたい
某ギャング店の熟成肉も、とってもおいしいです。
また今後も通うと思います。
しかーし、同じようなランクのお肉で前菜やら魚料理やらデザートまで付くんですよ。
金額に差がないのなら、どちらに軍配が上がるかは明白。
おいしいお肉が食べたい方。
脂身が少なくてさっぱりしたお肉が食べたい方。
それもできればお得に食べたい方。
これらに当てはまる方には、ぜひおススメしたい熟成肉でした。
飲み放題コースもあるので、本当にお得ですよ。
ご予約はコチラから。
熟成肉が食べたい方は、その旨お店に確認の上、ご予約ください。
