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水炊き 新三浦 博多本店 ←今ここ
博多っておいしいお店がたくさんあるじゃないですか。
何を食べようかいつも迷います。
ラーメン、もつ煮、水炊き等々。
名店もたくさんある。
今回その中から選んだのは水炊き新三浦
水炊きは過去にも『水炊き長野』『華味鶏』へ行ってきましたが、
どちらもおいしかったので、別のお店も行ってみようとなった次第。
創業は明治43年 創業110年だそうです。
個室に案内していただきました。
夜の献立は5種類
水炊きコース 9,000円、11,000円、13,500円
懐石コース 11,000円 13,500円
水炊きコース 9,000円をお願いしました。
前菜は、冷やしトマト 白レバーペースト 黄色瓜 明太子 枝豆 バイ貝
あとはシャコの丸揚げ
さっそくスープが運ばれてきましたが、スープは飲み放題です。
東京だと、追加スープは有料だったりするんですが、博多は飲み放題がデフォ。
接客係の人が一人、付きっ切りでいてくれるので、
ぜーんぶやっていただきました。
そして100年以上継ぎ足されているというこのスープが絶品。
お店もこのスープがウリなのか「どうぞどうぞ」と何杯も勧めていただきました。
鶏肉も見離れがよくて、ほろほろと食べられる。
お野菜もキレイに盛り付けていただけます。
私がやったら、こうはいかない。
一口の丸餅
締めはもちろん雑炊で。
スープがこんなにたくさん飲めるなんて、感動的でした!
また来ます!
なんて言ってたら、なんと奥さん!
東京は築地にお店があるんですって!
スープが飲み放題かは、怖くて聞けなかったけど…。
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